Foire aux questions

Où puis-je trouver vos produits?

Vous pouvez les acheter directement à l’entrée de la ferme, en utilisant notre formulaire de commande, ou en commandant via la Coopérative Le Terroir Solidaire. La livraison est possible sur le territoire que nous couvrons (Brome-Missisquoi, Montréal et Rive-Sud), au tarif fixe de 10 $.

À quel âge les animaux de votre troupeau sont-ils abattus?

Ils sont abattus entre l’âge de 18 mois et 2 ans.

Combien de temps faites-vous vieillir la viande?

La viande est vieillie de 14 à 21 jours.

Quelles races bovines élevez-vous?

Nous élevons plusieurs races de bovins, mais principalement Angus.

Vos produits sont-ils disponibles toute l’année?

Le bœuf et les œufs sont disponibles toute l’année. D’autres produits tels que le poulet, le porc et la dinde doivent être réservés à l’avance.